Какой навоз лучше для огорода: конский, коровий или куриный
·
Лучшего навоза «вообще» нет: конский, коровий и куриный помёт решают разные задачи. Конский лучше всех греет и рыхлит, коровий дольше всех питает почву, куриный самый концентрированный и быстрый. Разберём, чем они отличаются по составу и поведению в земле, сколько вносить и какой брать под теплицу, огород, клубнику и сад.
Короткий ответ
Если нужен один вид на весь огород под осеннюю перекопку, берите коровий: он дешевле, мягче и питает почву два-три сезона. Для тёплых грядок, теплицы и тяжёлой глинистой земли лучше конский: он греется и рыхлит. Куриный помёт берут не вместо навоза, а в дополнение, как быструю азотную подкормку, и только разведённым или в компосте.
Важнее вида — степень зрелости. Свежий навоз любого вида вносят только осенью под перекопку или в основание тёплой грядки. Весной под растения идёт перепревший навоз или перегной, и тут вид почти не важен.
Чем отличаются по составу
Ниже средние цифры для свежего навоза на подстилке. В реальной куче они гуляют в полтора-два раза: зависят от корма, подстилки и того, сколько навоз пролежал под дождём. Но соотношение между видами держится всегда.
| Вид | Азот | Фосфор | Калий | Влажность |
|---|---|---|---|---|
| Коровий | 0,5 | 0,25 | 0,6 | 75-80% |
| Конский | 0,6 | 0,3 | 0,6 | 70-72% |
| Куриный помёт | 1,5-2 | 1,5 | 0,8 | 55-60% |
Что значат эти цифры на деле
В конском навозе питания чуть больше, чем в коровьем, но главное отличие не в этом: он суше и рыхлее, поэтому в нём быстрее идёт разложение и сильнее нагрев. Куриный помёт втрое богаче азотом и фосфором, поэтому его норма в десятки раз меньше: там, где навоза кладут ведро, помёта — пару горстей.
Конский навоз
Лёгкий, сухой, волокнистый. Куб весит 500-600 килограммов против 800 у коровьего. В куче или в основании грядки за неделю разогревается до 50-60 градусов и держит тепло месяц-полтора — поэтому его называют «горячим». Перепревает за год.
Где он лучше других: тёплые грядки и теплица весной, рассадные гряды, тяжёлые суглинки, которых вокруг Екатеринбурга большинство, — конский навоз их рыхлит. Клубника, огурцы, тыквенные отзываются на него лучше всего.
Минусы: дороже коровьего, у нас — от 1200 рублей за куб против 900. Свежий в открытом грунте быстро «выгорает»: если его не заделать, часть азота уходит в воздух.
Коровий навоз
Плотный, сырой, разлагается медленно. Греется слабо, до 20-30 градусов, зато отдаёт питание долго: после одной хорошей заправки последействие чувствуется два-три сезона. Перепревает за полтора-два года.
Где он лучше других: основное удобрение всего огорода под осеннюю перекопку, картофель и капуста, лёгкие песчаные почвы — коровий навоз держит в них влагу. Самый мягкий из всех: при разумной норме им сложно навредить.
Минусы: тяжёлый и сырой, тачкой возить дольше. Для тепла весной почти бесполезен. Свежим весной под растения его вносить нельзя — как и любой свежий навоз.
Куриный помёт
Самое концентрированное органическое удобрение на участке. Действует быстро, уже через неделю-две, и так же быстро заканчивается. Свежий помёт в чистом виде обжигает корни, поэтому его не вносят под растения.
Как применяют: сухой или гранулированный осенью под перекопку, 200-300 граммов на квадратный метр; летом — настой, разведённый один к пятнадцати-двадцати, литр под растение; или кладут в компост слоями. Для тёплой грядки не годится: греется плохо, а азота даёт слишком много.
Где он лучше других: быстрая подкормка капусты, лука на перо, кабачков и огурцов в первой половине лета, когда растениям не хватает азота.
Какой навоз под какую задачу
| Задача | Лучше всего | Можно | Не стоит |
|---|---|---|---|
| Осенняя перекопка огорода | Коровий свежий или полуперепревший | Конский | Помёт больше 300 г/м² |
| Тёплая грядка, теплица весной | Конский свежий | Коровий с соломой | Помёт |
| Посадка весной в лунку | Перегной любого навоза | — | Свежий навоз любого вида |
| Клубника | Конский перепревший | Коровий перепревший | Свежий навоз в грядку |
| Плодовые деревья и ягодники | Перегной в приствольный круг | Коровий перепревший | Свежий вплотную к стволу |
| Быстрая подкормка летом | Настой помёта 1:15-20 | Настой коровьего 1:5 | Сухой помёт под корень |
| Лук, чеснок, корнеплоды | Перегной | — | Свежий навоз любого вида |
Сколько вносить
Нормы ниже даны для перепревшего навоза под сплошную перекопку. Ведро — это 6-8 килограммов, куб на сотку — примерно ведро на квадратный метр.
- Коровий и конский: 4-6 килограммов на квадратный метр, это 0,6-0,9 куба на сотку. На истощённой земле разово 4-6 кубов на сотку, слоем 4-6 сантиметров, но это окультуривание, а не ежегодная норма.
- Корнеплоды, лук и чеснок: вдвое меньше, 2-3 килограмма, и только перегной.
- Куриный помёт сухой: 200-300 граммов на квадратный метр осенью, раз в два-три года.
- Тёплая грядка: слой конского навоза 20-30 сантиметров в основании, сверху 20-25 сантиметров плодородной земли.
Свежий, полуперепревший, перегной: что важнее вида
Одна и та же корова даёт четыре разных удобрения в зависимости от возраста кучи. Свежий навоз — до полугода, с соломой и запахом аммиака: только осенью под перекопку или в основание тёплой грядки. Полуперепревший — полгода-год, солома уже темнеет и рвётся: поздней осенью или ранней весной с заделкой. Перепревший — год-полтора, однородная тёмная масса: весной под посадку. Перегной — два года и больше, рассыпчатый, пахнет землёй: в любое время, в лунки и под рассаду.
Поэтому вопрос «какой навоз лучше» часто на самом деле про другое: успеет ли навоз дойти до посадки. Если осень уже позади, берите перепревший или перегной, и вид отходит на второй план.
Свиной, кроличий и козий
Свиной навоз самый кислый и медленный, в нём бывают яйца гельминтов. В свежем виде на огород его не вносят, только после выдержки в компосте вместе с известью и соломой. Кроличий и козий по составу ближе к конскому и даже концентрированнее, но их обычно мало — подробно о них в отдельной статье про кроличий и козий навоз.
Частые ошибки
- Свежий навоз весной под растения: обожжённые корни, ботва вместо урожая, у корнеплодов — ветвистые уродливые корни.
- Куриный помёт «на глаз» под корень: ожог даже у взрослых кустов.
- Навоз по поверхности без заделки: за пару недель уходит до половины азота.
- Ежегодные двойные нормы: избыток азота, нитраты в зелени, грибковые болезни.
- Конский навоз для тёплой грядки, который уже перепрел: тепла он не даст, нужен свежий.
Источники: Википедия — Навоз.