Компост или перегной: в чём разница и что лучше для огорода
Компост и перегной, это два конечных продукта одного процесса, но из разного сырья. Отсюда разница в питании, в сроках и в том, куда их применять. Разберём отличия по пунктам и расставим, что под какую задачу.
Главное отличие: сырьё
Перегной получают из чего-то одного, чаще всего из навоза: он лежит два года и превращается в однородную рассыпчатую массу. Компост, из смеси растительных остатков: трава, ботва, кухонные очистки, листья, картон. Всё остальное вытекает из этой разницы.
Питание
Перегной из навоза заметно богаче азотом: сырьё уже прошло через животное и насыщено азотистыми соединениями. Компост беднее по азоту, зато разнообразнее по микроэлементам, потому что в него попадает много разных растений.
Сроки
Перегной из навоза зреет два года, при перелопачивании год. Компост из травы доходит за сезон, из листьев за полтора-два года. То есть компост даёт результат быстрее, но и питания в нём меньше.
Стабильность
Перегной предсказуем: свойства зависят в основном от вида навоза. Компост, каждый раз разный, потому что состав кучи меняется от года к году. Для рассады это важно: там ошибка стоит дороже, и берут более предсказуемый материал.
Что лучше под конкретную задачу
Спор «что лучше» решается не в пользу одного из них, а разделением работ.
- Заправка грядок и теплицы: перегной, из-за азота и предсказуемости.
- Мульча под кустами и деревьями: компост, он дешевле и его обычно больше.
- Рассадный грунт: перегной в смеси с торфом и песком, компост в рассаду кладут осторожно, в нём может быть инфекция и семена сорняков.
- Восстановление истощённой земли: оба, слоями, объём здесь важнее тонкостей.
- Клубника и ягодники: перегной, они отзываются на азот весной.
- Приствольные круги и цветники: компост, задача больше про структуру и влагу, чем про питание.
Общие ошибки
Обе кучи портит одно и то же: неправильная влажность и отсутствие воздуха.
Незрелый материал под посадку
И недозревший компост, и полуперепревший навоз обжигают корни. Признак один: запах. Готовый материал пахнет землёй, незрелый, аммиаком или кислым. Проверить можно посевом кресс-салата в образец: слабые всходы означают, что материал ещё не готов.
Сорняки из компоста
Если куча не разогревалась выше 55 градусов, семена сорняков в ней выживают и весной взойдут на грядке. У перегноя из навоза та же проблема бывает, если животных кормили сеном с семенами. Помогает горячее компостирование с перелопачиванием.
Что до́роже и что выгоднее
Компост почти всегда дешевле, потому что сырьё для него бесплатное: трава и отходы есть на любом участке. Перегной покупают, потому что навоза у большинства нет, а два года ждать никто не хочет. Разумная схема на участке такая: компост делают сами из того, что накопилось, а перегной привозят машиной под заправку грядок и теплицы.