Прищипка растений в теплице: зачем и как

Автор: Анна Веретенникова, агроном защищённого грунта

Прищипка, простой, но важный приём формировки. Удаляя верхушку побега, мы перенаправляем силы растения с роста плети на завязывание плодов. Разберём, чем прищипка отличается от пасынкования и какие культуры в теплице прищипывают.

Что такое прищипка и зачем она нужна

Прищипка (прищипывание, пинцировка), это удаление верхушечной почки, точки роста побега. Растение перестаёт расти вверх и направляет силы на боковые побеги, цветки и плоды. Прищипывают пальцами или ножницами над нужным листом.

Главная цель в теплице, не дать растению тратить ресурсы на бесконечный рост плети, ограничить его по высоте и ускорить созревание уже завязавшихся плодов.

Прищипка и пасынкование, в чём разница

• Прищипка, удаляют верхушку побега, останавливая его рост.
• Пасынкование, удаляют боковые побеги (пасынки) целиком из пазух листьев.

У томата в основном пасынкуют, а прищипывают только верхушку в конце сезона. У огурца, наоборот, активно прищипывают боковые плети. Подробно о пасынковании, в отдельной статье.

Какие культуры прищипывают в теплице

• Огурцы, главный стебель прищипывают у шпалеры, боковые плети, над 2-3 листом. Это ускоряет плодоношение.
• Дыни и арбузы, прищипывают главную плеть, чтобы пошли боковые с женскими цветками.
• Баклажаны, прищипывают верхушку для ветвления и убирают лишние завязи.
• Перец, прищипывают верхушку рассады для кустистости, удаляют коронный цветок.
• Томаты, прищипывают (вершкуют) точку роста за месяц до конца сезона, чтобы вызрели налившиеся плоды.

Когда и зачем прищипывать верхушку

Прищипка (вершкование), это удаление точки роста на верхушке побега, и в теплице её делают по двум причинам. Во-первых, чтобы остановить рост растения вверх в конце сезона: у индетерминантных томатов в августе прищипывают макушку, чтобы силы шли не в новые цветки, которые уже не успеют дать урожай, а в налив имеющихся плодов. Во-вторых, чтобы стимулировать ветвление и образование боковых плодоносящих побегов, так поступают с пчёлоопыляемыми огурцами и некоторыми культурами. Сроки зависят от цели: летнюю прищипку для ветвления делают в начале роста, а финальную, ограничивающую рост, за 30-40 дней до конца сезона.

Частые ошибки при прищипке

Прищипка приносит пользу только при правильном исполнении. Распространённая ошибка, слишком ранняя или слишком сильная прищипка, лишающая растение нужной зелёной массы и завязей. Другая, оставлять при финальной прищипке мало листьев над верхней кистью: над ней нужно сохранить 2-3 листа, питающих наливающиеся плоды. Прищипывать лучше утром, чтобы ранки до вечера подсохли, чистыми руками или продезинфицированным инструментом, иначе через срез заносится инфекция. Не стоит путать прищипку точки роста с пасынкованием, удалением боковых побегов: это разные операции с разными целями, и выполнять их нужно осознанно, понимая тип конкретной культуры.

Как прищипывать правильно

1. Прищипывайте утром, чтобы ранка за день подсохла.
2. Удаляйте верхушку чистыми руками или продезинфицированным инструментом.
3. Не оставляйте длинный пенёк, прищипывайте над листом.
4. Не прищипывайте больное растение, сначала вылечите.

Частые вопросы