Кислотность почвы: как определить и как изменить
Кислотность решает, усвоит растение питание или нет. Можно завезти хороший чернозём, заправить его перегноем и всё равно получить хилые кусты: в неподходящей среде корни просто не берут то, что лежит рядом. Разберём, как узнать кислотность своего участка без лаборатории, чем её поднять и чем опустить и сколько чего для этого нужно.
Что такое кислотность и почему она важнее подкормок
Кислотность обозначают как pH, шкала идёт от 0 до 14. Нейтральное значение, это 7, ниже кислая среда, выше щелочная. Большинству огородных культур нужен диапазон 6,0-7,0, то есть слабокислая и нейтральная почва.
Дело не в самом числе, а в том, что от него зависит доступность питания. В кислой почве фосфор связывается и становится недоступным, а алюминий и марганец, наоборот, переходят в форму, которая угнетает корни. В щелочной перестают усваиваться железо, марганец и бор, и растение желтеет между жилками листа, это хлороз. Удобрения при этом могут лежать в земле нетронутыми.
Как понять, что дело в кислотности
Признак первый: подкормки не дают результата. Вносите органику и минералку, а растение стоит на месте. Признак второй: хлороз, светлые листья с зелёными жилками, чаще у голубики, гортензии и хвойных. Признак третий: на участке хорошо себя чувствует то, что любит кислое, хвощ, мокрица, щавель, подорожник, мох.
Кислотность не постоянна
Она меняется: дожди вымывают кальций и сдвигают почву в кислую сторону, полив жёсткой водой и зола, наоборот, подщелачивают. Поэтому измерение делают не один раз в жизни, а раз в два-три года, и обязательно после того, как что-то вносили.
Как определить кислотность без лаборатории
Три рабочих способа, от самого точного к самому дешёвому.
Лакмусовые полоски
Самый практичный вариант для дачи. Горсть земли с глубины 10-15 сантиметров размешивают в дистиллированной или дождевой воде в пропорции один к двум, дают отстояться, опускают полоску и сравнивают цвет со шкалой. Водопроводную воду не берут, она сама подщелачивает и завышает результат.
Пробу берут не в одном месте, а из четырёх-пяти точек участка и смешивают. Под яблоней и на дальней грядке кислотность может отличаться на целую единицу.
Уксус и сода
Грубая проверка на два состояния. На горсть земли льют столовый уксус: зашипело, значит в почве много кальция и среда щелочная или нейтральная. Реакции нет, почва скорее кислая. Вторую пробу заливают содовым раствором: шипение говорит о кислой среде. Точной цифры способ не даёт, но отличить кислое от щелочного позволяет.
Растения-индикаторы
Бесплатно и довольно надёжно, если смотреть не на одно растение, а на общую картину. Хвощ полевой, щавелёк малый, мокрица, лютик ползучий и подорожник растут на кислом. Клевер, люцерна, ромашка непахучая и вьюнок, на нейтральном. Мак-самосейка и горчица полевая, на щелочном.
Чем раскислить кислую почву
Раскисление, это внесение кальция. Работает не мгновенно: заметный сдвиг идёт через несколько месяцев, поэтому вносят осенью под перекопку, чтобы к весне почва пришла в норму.
Доломитовая мука
Самый ходовой вариант для дачи. Кроме кальция даёт магний, а его нашим почвам обычно не хватает. Действует мягко, передозировать сложно. Ориентировочные нормы на сотку: на сильнокислой почве (pH до 4,5) 50-60 кг, на среднекислой (4,5-5,2) 40-45 кг, на слабокислой (5,2-5,5) 30-35 кг. Рассыпают равномерно и заделывают на глубину перекопки.
Известь-пушонка
Действует резче и быстрее доломитки, поэтому её вносят только осенью и только под перекопку, никогда под посадку. Норма примерно вдвое меньше доломитовой муки. Известь не совмещают с навозом в одном заходе: вместе они дают потерю азота. Разносят их по времени, известь осенью, навоз следующей осенью или весной перегной.
Зола
Мягкий раскислитель и одновременно калийная подкормка. Норма 10-15 кг на сотку, но кислотность сдвигает слабо, на десятые доли. Использовать её как основное средство на сильнокислой почве не выйдет, зато для поддержания уровня она удобна: вносят понемногу каждый сезон.
Чем подкислить нейтральную почву
Обратная задача встречается реже, но она острее: культур, которым нужна кислая среда, немного, зато без неё они просто не живут. Это голубика, брусника, клюква, рододендроны, азалии, верески, гортензия и почти все хвойные.
Верховой торф, основной способ
Верховой торф имеет собственную кислотность pH 2,6-3,5 и подкисляет почву за счёт самой своей массы, а не химической реакции. Это делает его безопасным: перекислить им почти невозможно, а эффект держится годами.
Под голубику и вересковые торфом не подкисляют почву на участке, а заменяют её целиком в посадочной яме: яма 60 на 60 сантиметров глубиной 50, это около 0,2 куба смеси на куст. Для гортензии и хвойных достаточно заправить торфом посадочную яму и подсыпать его в приствольный круг раз в год.
Кислоты и сера
Быстрый способ на текущий сезон: столовая ложка 9-процентного уксуса или несколько кристаллов лимонной кислоты на десять литров воды, полив раз в две-три недели. Работает сразу, но вымывается, поэтому это поддержание, а не решение. Коллоидная сера действует медленно, за несколько месяцев, зато надолго: 5-10 граммов на квадратный метр.
Чего не делать
Не подкисляйте весь участок ради нескольких кустов. Это дорого, долго и вредит соседним посадкам: то, что хорошо голубике, угнетает капусту и свёклу. Правильный подход, локальные ямы и короба с кислым субстратом.
Какая кислотность нужна разным культурам
Ориентир по группам, чтобы не держать в голове цифры по каждому виду.
- pH 4,0-5,0, кислая: голубика, брусника, клюква, рододендроны, азалии, верески, гортензия крупнолистная.
- pH 5,0-5,5, слабокислая: картофель, щавель, морковь, тыква, кабачки, малина, хвойные.
- pH 5,5-6,5, слабокислая и близкая к нейтральной: томаты, огурцы, перец, клубника, смородина, яблоня, груша, газонные травы.
- pH 6,5-7,0, нейтральная: капуста, свёкла, лук, чеснок, бобовые, вишня, слива.
- На одном участке уживаются все, если развести их по грядкам и не пытаться привести всю землю к одному значению.
Как не испортить дело
Три ошибки, которые встречаются чаще всего.
Раскислять вслепую
Известь и доломитку вносят по результату измерения, а не на всякий случай. Переизвесткованная почва хуже кислой: железо, марганец и бор становятся недоступными, и вылечить это сложнее, чем кислотность.
Смешивать известь с навозом
При контакте кальция с азотом навоза часть азота улетучивается аммиаком. Известкование и внесение навоза разносят как минимум на сезон.
Мерить сразу после внесения
Доломитовой муке нужно несколько месяцев, чтобы сработать. Замер через две недели после внесения покажет почти прежнюю картину и подтолкнёт добавить ещё, а это прямой путь к перебору.