Чеснок на зелень в теплице: выгонка пера
Свежее перо чеснока зимой, это просто и выгодно. Для теплицы или даже обогреваемой лоджии достаточно ящика с грунтом, посадочного материала и тепла. Разберём, как правильно организовать выгонку.
📚 Часть гида «Что выращивать в теплице», все болезни, вредители и культуры теплицы в одном месте.
Посадочный материал
Для выгонки на зелень используют любой чеснок, озимый или яровой. Мелкие зубки дают меньше пера, крупные, больше. Можно сажать целые головки: перо отрастает быстрее и гуще, но расход материала выше.
Когда и как сажать
- Наполните ящик грунтом на 10-12 см.
- Посадите зубки вертикально, острием вверх, с интервалом 3-4 см.
- Присыпьте на 1-2 см.
- Полейте и поставьте в тёплое место (+18..+20 °C).
- Через 3-5 дней, всходы, через 2-3 недели, срезайте перо.
После срезки зубки обычно дают ещё 1-2 волны зелени, потом их выбрасывают.
Грунт и тара
Грунт и кассеты для выгонки:
Цены и наличие, на Яндекс.Маркете. Ссылки партнёрские.
🔒 Актуальные цены и наличие, на Яндекс Маркете. Проверенные продавцы, доставка по всей России.
Условия
- Температура: +16..+22 °C оптимально.
- Свет: без досветки перо будет бледным и вытянутым. В январе, феврале нужна фитолампа.
- Полив: умеренный, не допускайте пересыхания.
- Удобрения: при выгонке только на зелень, как правило, не нужны, зубок сам по себе источник питания.
Свет зимой
Фитолампа для досветки в тёмное время:
Цены и наличие, на Яндекс.Маркете. Ссылки партнёрские.
🔒 Актуальные цены и наличие, на Яндекс Маркете. Проверенные продавцы, доставка по всей России.
Как уплотнитель в теплице
Чеснок полезен между рядами других культур: его фитонциды отпугивают тлю, паутинного клеща и других вредителей. Сажают по краям грядок и вдоль дорожек.
Какой чеснок выбрать для выгонки
Для выгонки на зелень подходит как озимый, так и яровой чеснок, а также некондиционные, мелкие зубки и луковицы, оставшиеся от урожая, товарный вид для зелени не важен, важна только жизнеспособность зубка. Озимый чеснок обычно даёт более сочное и толстое перо, яровой прорастает чуть медленнее, но тоже пригоден. Специально покупать дорогой посадочный чеснок для зелени не нужно, подходит любой, лишь бы не подгнивший и не пересохший.
Когда и как убирать перо
Срезают перо, когда оно достигнет 20-30 см в длину, аккуратно, не выдёргивая всё растение целиком, так можно получить повторную срезку через 2-3 недели с одной и той же луковицы, хотя вторая волна обычно менее обильна. Если планируется только одна срезка, чеснок выдёргивают вместе с зубком. Свежее перо хранится в холодильнике до недели, обёрнутое влажной тканью или в пакете с отверстиями для вентиляции.
Частые вопросы
Через сколько дней вырастает чеснок на перо?
При +18..+20 °C первые всходы появляются через 3-5 дней, готовое к срезке перо, через 2-3 недели. В прохладе (+12..+14 °C) процесс замедляется до 4-5 недель.
Можно ли вырастить чеснок на зелень зимой?
Да, именно зимой это делают чаще всего. Достаточно тёплого подоконника или обогреваемой теплицы. В декабре, январе нужна досветка фитолампой, иначе перо будет бледным.
Сколько раз можно срезать чеснок на перо?
Обычно 1-2 раза. После первой срезки перо отрастает снова, но оно тоньше и немного горче. После второй срезки зубок истощается и его выбрасывают.