Лук на зелень в теплице: выгонка из севка

Лук на перо — классика домашней зелени. В теплице он растёт ещё быстрее и можно получать урожай круглый год. Всего три компонента: севок, грунт и тепло.

📚 Часть гида «Что выращивать в теплице» — все болезни, вредители и культуры теплицы в одном месте.

Посадка

Используют лук-севок — луковки диаметром 1–3 см. Чем крупнее луковка, тем больше пера. Перед посадкой можно срезать «плечики» (верхушку) для ускорения прорастания.

1. Ящик или грядку наполните грунтом на 10 см.
2. Посадите луковки с интервалом 2–4 см, заглубляя на треть.
3. Обильно полейте.
4. При +18..+20 °C перо появляется через 5–7 дней, готово к срезке — через 18–25 дней.

Выгонка лука на перо в теплице

Выгонка лука на зелёное перо — один из самых простых и выгодных способов использовать теплицу ранней весной и поздней осенью, когда основные культуры ещё или уже не растут. Луку на перо не нужен яркий свет и тепло, как плодовым культурам, он быстро отрастает и даёт свежую витаминную зелень за 3–4 недели. Для выгонки берут многозачатковые сорта лука-репки или севок: чем больше зачатков в луковице, тем гуще перо. Луковицы перед посадкой полезно замочить в тёплой воде и обрезать «плечики» — это ускоряет прорастание. Сажают плотно, мостовым способом, почти вплотную друг к другу, ведь корневую массу наращивать не нужно.

Уход и сбор зелени

Лук на перо неприхотлив: ему нужны умеренный полив тёплой водой, температура около 18–22 °C и проветривание, чтобы перо не загнивало в сырости. Подкормки почти не требуются, если луковица крупная — перо растёт за счёт её запасов, но при бледности можно слегка подкормить азотом. Перо срезают, когда оно достигнет 25–30 см, или выдёргивают луковицу целиком. Подсевая лук партиями каждые 2–3 недели (конвейером), получают непрерывный урожай зелени. Помимо лука, в теплице так же легко выгоняют на зелень чеснок, петрушку и другие культуры. Это отличный способ не оставлять теплицу пустой в межсезонье и получать раннюю зелень к столу или на продажу.

Уход

• Полив: каждый день–два, грунт не должен пересыхать.
• Температура: +15..+22 °C. В жаре перо вянет, в холоде — растёт медленно.
• Свет: умеренный, лук не требует яркого освещения — подходит для менее освещённых мест.
• Подкормки: не нужны — луковица сама питает перо.

Конвейер

Сажайте лук партиями каждые 2 недели — так на столе будет постоянно свежее перо. Отработанные луковки после срезки выбрасывают или высаживают на открытую грядку в сезон.

Выгодно ли зимой

Зимой пучок зелёного лука стоит заметно дороже, чем весной, и выгонка из дешёвого севка окупается быстро. Особенно если у вас уже отапливается теплица или вы выращиваете рассаду — лук занимает уголок и не требует почти никакого ухода.

Частые вопросы