Что посадить осенью на грядке: полный список культур
Подзимний посев не для всех культур одинаково удачен: одни при таком способе дают более ранний и крепкий урожай, чем при весеннем посеве, а другие просто вымерзнут за зиму. Ниже — что реально стоит сажать осенью, примерные сроки по каждой культуре, и почему рассадные теплолюбивые растения в этот список не входят.
Что можно сажать осенью
- Чеснок озимый — за 3-4 недели до заморозков, чтобы укоренился, но не пророс
- Лук-севок — в те же сроки, мелкая фракция, укореняется без пера
- Морковь и свёкла — семенами, чуть позже, когда почва уже холодная и семена точно не проклюнутся до весны: всходят раньше весеннего посева на 2-3 недели
- Зелень: укроп, петрушка, салат — семенами под зиму, весной всходят одними из первых
- Редис — в самых мягких по климату регионах, в средней полосе и на Урале рискованно
Под осенние посадки на грядку — перегной с доставкой →
Что сажать осенью не стоит
- Рассаду и теплолюбивые культуры — помидоры, огурцы, перец не переживут даже лёгкий заморозок
- Лук на репку крупной фракции — почти гарантированно уйдёт в стрелку следующим летом вместо нормальной луковицы
- Картофель — в средней полосе и на Урале клубни вымерзают в земле, подходит только для очень тёплых регионов
Сроки по культурам
| Культура | Срок относительно морозов | Особенность |
|---|---|---|
| Чеснок | за 3-4 недели | укоренение без пера |
| Лук-севок | за 3-4 недели | мелкая фракция |
| Морковь, свёкла | после устойчивого похолодания | семена не должны проклюнуться |
| Укроп, петрушка, салат | после устойчивого похолодания | выносливы к заморозкам |
Общие правила подзимнего посева
- Семена сеют суше и чуть глубже, чем весной — весной их вымывает талой водой
- Грядку обязательно мульчируют — перегноем, торфом или сухой листвой, слой 5-7 см
- Место выбирают на возвышении — в низине посевы и посадки за зиму вымокают
- Норму высева семян увеличивают на 20-25% против весенней — часть не взойдёт
Источники: Википедия — Чеснок.