Рассада капусты: уход от всходов до высадки
·
Сроки посева капусты по сортам уже понятны, а вот сам уход за рассадой имеет свои особенности: капуста холодостойка гораздо сильнее томата и перца, и именно из-за привычки держать все рассадные ящики в одинаковом тепле капуста чаще всего вытягивается. Ниже — правильный температурный режим и уход по этапам.
Когда сеять капусту на рассаду
| Капуста | Посев на Урале | Высадка в грунт |
|---|---|---|
| Ранняя белокочанная | начало — середина марта | начало — середина мая, под укрытие |
| Среднеспелая | конец марта — начало апреля | вторая половина мая |
| Поздняя | середина апреля | конец мая |
| Цветная, брокколи | конец марта — начало апреля | вторая половина мая |
Температура: главное отличие от томата и перца
Капуста — холодостойкая культура, и это не только про взрослое растение, но и про рассаду. После всходов температуру специально снижают до 6-10°C днём на 5-7 дней — это может показаться холодно по сравнению с томатом, но именно так рассада капусты растёт коренастой, а не вытягивается. Дальше держат 13-15°C днём и 8-10°C ночью.
Грунт для рассады капусты
Капусте нужен плотнее и питательнее грунт, чем томату: дерновая или садовая земля с перегноем один к одному, стакан золы на ведро — зола защищает от чёрной ножки. Землю с грядок, где росли крестоцветные, брать нельзя: в ней может быть кила. Перед посевом грунт проливают фитоспорином.
Свет
Капуста требовательна к свету не меньше, чем к прохладе, — при недостатке освещения даже правильная низкая температура не спасает от вытягивания рассады. Нужно 12-14 часов света, досветка фитолампой почти обязательна при посеве в марте.
Полив
Поливают отстоянной водой комнатной температуры по мере подсыхания верхнего слоя почвы, не допуская постоянной сырости — в переувлажнённой почве рассада капусты предрасположена к чёрной ножке, грибковому заболеванию, которое быстро губит сеянцы у самого основания стебля.
Закалка перед высадкой
За 7-10 дней до высадки рассаду начинают выносить на улицу или балкон, постепенно увеличивая время. Капуста переносит закалку легче томата и перца благодаря своей холодостойкости, и её можно высаживать в грунт даже при небольших ночных заморозках, чего нельзя делать с теплолюбивыми культурами.
Частые проблемы
- Вытянулась — чаще всего слишком тёплое содержание после всходов, нужно снизить температуру, а не только добавить света
- Чёрная ножка — потемнение и истончение стебля у основания, обычно от переувлажнения и загущенного посева, поражённые растения не спасти, нужно убрать и снизить полив для остальных
- Фиолетовый оттенок листьев — недостаток фосфора, часто при холодной почве в горшке
- Не растёт после пикировки — временная остановка на несколько дней это нормально, дольше недели — стоит проверить температуру почвы у корней
Источники: Википедия — Кочанная капуста.